Tarta de plátano, frutos rojos y dátiles
¡Ésta es la tarta que no podréis evitar comeros antes de que se derrita! Un visto y no visto de lo más dulce.
INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS PREPARACIÓN
1. En un procesador batimos los 450 gramos de dátiles y las almendras. 2. Sobre un molde para tartas colocamos la mezcla y llevamos al congelador. 3. Batimos en el procesador los anacardos, plátano, 100 ml de sirope de arce, la canela y el zumo de manzana. 4. Sobre la base anterior depositamos esta mezcla (dejando aparatado 1/3) y volvemos a meter en el congelador. 5. Batimos el tercio sobrante anterior, las fresas, 100 gramos de arándanos y 1/2 plátano congelado. 6. Congelamos durante 4 horas. 7. Decoramos la tarta con media taza de arándanos congelados. Y aquí te dejamos un vídeo de cómo lo hemos preparado nosotras: PROPIEDADES Minerales como el magnesio, hierro y potasio, vitaminas, calcio, antioxidantes, grasas saludables, aminoácidos esenciales como el triptófano o la cisteína.La base
– 450g de dátiles sin hueso
– 125 g de almendras
La capa media
– 300 g de anacardos
– 1 plátano y 1/2 congelados
– 100 ml de jarabe de arce
– 100 ml de jugo de manzana
– 1 cucharadita de canela
La capa superior
– 100 g de arándanos recién congelados
– 100 g de fresas
– 1/2 plátano congelado
– 1/3 de la mezcla de la capa media
Decoración
– arándanos frescos
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