frozen smothie bowl con granola

smothie bowl con granola

Frozen smothie bowl con granola

Empezar la mañana con un desayuno lleno de antioxidantes, potasio, hidratos para que nada nos pare. Hemos encontrado otra receta fácil, sana y libre de procesados que para colmo hará saltar de felicidad a tus papilas gustativas. 

Apta para veganos, intolerantes a la lactosa y, cambiando algunos ingredientes, también se podrá adaptar para intolerantes al gluten. Prepara tu procesador y allá vamos.

INGREDIENTES PARA 2 personas

  •  6 fresas congeladas
  • 1 banana o dos plátanos
  • Un puñado de almendras
  • 1 chorrito de leche de avena o arroz (para intolerantes a la lactosa) sin azúcar añadido
  • 1 mango
  • 1 taza pequeña de granola sin azúcar con o sin glúten (nosotras usamos EATNATURAL).
  • Una taza de arándanos congelados
PREPARACIÓN
1. En un procesador vertimos los trozos de fresas, plátano, la mitad de los arándanos, las almendras y la leche. Batimos hasta que todo quede triturado. Quedará con textura de helado. Meter en el congelador mientras preparamos lo demás
2. Cortamos el mango en cuatro partes (quitar con la cuchara) y lo dejamos para incorporarlo después en el bol.  
3. En cada bol colocamos la mitad del smothie helado, dos trozos de mango y la mitad de la granola.
5. Echar por encima de cada bol el resto de los arándanos helados.

Y ahora ¡a disfrutar!


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